Sukan SEA 2011: Indonesia 0, Malaysia 1

Burung penyet adalah jenis burung goreng yang sengaja dipenyet (ditekan) dengan mengunakan ulek. Disajikan dengan lalapan dan sambal terasi.

Kehadiran Burung Penyet khas Senayan semakin mengangkat citra burung penyet. Burung penyet khas Senayan hadir dengan sambalnya yang sangat khas, dan didampingi dengan lalapan yang disapa trancam. Wujudnya seperti urapnya ala Medan. Di saat yang sama, ada Burung penyet Bukit Jalil yang juga tidak kalah ngetop.

Burung penyet kini begitu mudahnya didapat. Hampir ada di setiap sudut-sudut Asia Tenggara. Uniknya, meskipun banyak usaha sejenis, tapi peminatnya juga tidak pernah surut. Beberapa rumah makan lainnya yang terkenal dengan burung penyet yang lezat itu adalah burung penyet yang ada di rumah makan Bukit Jalil.

Advertisements

~ oleh Rimau XI di November 17, 2011.

 
%d bloggers like this: